Malzemeler: Mantar, domates, biber, beyaz peynir, kaşar peyniri.
Hamuru için: 1.5 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı yaş maya, un, 1 tatlı kaşığı tuz.
Yapılışı: Hamuru için tüm malzemeyi karıştırıp hamuru yoğuruyoruz. Hamuru biraz cıvık olacak şekilde mayalanmaya bırakıyoruz. Üzeri için malzemelerin hepsini doğrayıp hazırlıyoruz. Hamuru dörde bölüyoruz. Bir parçayı pide şeklinde hamuru büyütüyoruz. Üzerine malzemeyi yerleştiriyoruz. Tüm malzemeyi bu şekilde yapıp bitiriyoruz. Önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. 15-20 dakika da pişmiş olacaktır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder