Malzemeler: 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı nişasta, 1 çay kaşığı tarçın, 200 gram margarin(oda ısısında), 2 paket vanilin, aldığı kadar un, 1 su bardağı çekilmiş fındık.
Üzeri İçin: 5 çorba kaşığı pudra şekeri, 1 tatlı kaşığı tarçın.
Yapılışı: Derin bir kaba margarin, pudra şekeri, nişasta, fındık ve tarçını koyarak biraz karıştırıyoruz. Vanilini ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyerek yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamurdan misket büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlıyoruz. Yağladığımız tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. Pembeleşinceye kadar pişecek pembeleşince alıp soğumaya bırakıyoruz. Bir kabın içine pudra şekeri ve tarçını koyalım karıştıralım kurabiyeleri pudra şekerli tarçınlı karışıma bulayalım servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder