Malzemeler: Yarım paket margarin(oda ısısında), 1 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı yaş maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 2.5 su bardağı un.
Üzeri için: Sucuk, çeri domatesi, mısır, yeşil biber, kaşar peyniri, isteğe göre salam, sosis, yeşil zeytin, siyah zeytin katılabilir.
Yapılışı: Maya, şeker, tuz, margarin, yumurta hepsini bir kaba koyup karıştırıyoruz. Unu da katıp iyice yoğuruyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz. 1 saat sonra yapacağımız tepsiye hamuru yayıyoruz. Üzerine malzemeyi istediğimiz gibi döşüyoruz kaşar hariç. Önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. 30-40 dakika civarında pişecektir. Biraz piştikten sonra almaya 10 dakika kala kaşarı üzerine ekliyoruz. Piştikten sonra servis ediyoruz. Mükemmel bir tat. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder