Yapılışı: Yumurta, şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip vanilin, kabartma tozunu da ilave ederek tekrar çırpıyoruz. Yavaş yavaş un ilave ediyoruz. Kek hamuru kıvamında olacak. Hazırladığımız hamurdan 1 su bardağı ayırıyoruz. 1 su bardağı hamurun içine kakaoyu ekliyoruz. İyice çırpıyoruz. Biraz katı olursa biraz süt ilave edilebilir. 1 yemek kaşığı margarini kek kalıbına sürüyoruz. Kolay çıkması için. Beyaz hamurdan bir miktarını kalıba döküyoruz. Ortasına kakaolu hamuru tümünü eşit miktarda döküyoruz. Diğer beyaz hamuru üzerine ekleyip önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. Kısık ateşte pişecektir. 30-40 dakika da pişmiş olacaktır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder