Malzemeler: 5 adet patates, 2 su bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı nane, tuz.
Yapılışı: Patatesleri yıkayıp tencerede haşlıyoruz. Haşladığımız patatesleri soğutuyoruz. Soyup çatal yardımı ile eziyoruz. İçine 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber ilave ediyoruz. İyice harmanlıyoruz. 1 tepsiye boşaltıyoruz. Kaşık yardımı ile bastırıyoruz. Yoğurdu biraz tuz ekleyip kaşık yardımı ile çırpıyoruz. Patatesin üzerine döküyoruz. Süslemek için nane, pul biber kullanabiliriz. Ayrıca salçalı sosta yapılabilir. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder