Yapılışı: Tencereye yağımızı katıp unumuzu ekleyip biraz kavuruyoruz. Üzerine sütü, şekeri ve kakaoyu ekleyerek çırpıcı ile sürekli çırpıyoruz. Sonra kaşık ile karıştırmaya başlıyoruz. Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra 5 dakika kendi kendine kaynayacak. Ocağı kapatıyoruz. Karışıma 1 paket krem şanti ekleyerek mikser ile 5 dakika çırpıyoruz. Düz bir tepsiye malzemeyi döküyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. 2-3 saat sonra kare kare keserek yuvarlayarak hindistan cevizinde çeviriyoruz. Sonra servis tabağında kesiyoruz. İsteğe göre muz, çikolatada konulabilir. Servisimizi yapıyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder