Malzemeler: 2 tane yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilin, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı damla çikolata, 2 su bardağı un.
Yapılışı: Derin bir kaba önce yumurtaları kırıp üzerine şeker ekliyoruz. Beyazlayana kadar çırpıyoruz. Yağı sütü ekleyerek yeniden çırpıyoruz. Kabartma tozu vanilini ekleyerek tekrar çırpıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz. Aynı zamanda çırpmaya devam ediyoruz.
Not: Damla çikolatalar batmasın diye önce hafif yağlıyoruz.
Damla çikolatalarımızı hamura katıyoruz. Karıştırıyoruz içine kek kalıbımızı yağlayıp hamuru döküyoruz. Kısık ayarda fırında yavaş yavaş pişiriyoruz. 40-45 dakika civarında pişmiş olacaktır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder