Yapılışı: Derin bir kaba yumurta ve şekeri koyuyoruz beyazlayıncaya kadar çırpıyoruz. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz tekrar çırpıyoruz. Vanilin kabartma tozu ve unu ekliyoruz çırpıyoruz. Kek kıvamına getiriyoruz. Kek kalıbımızı tereyağ ile yağlıyoruz. Hazırladığımız hamuru kalıba döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. Kısık ayarda pişecek. Çikolata sosunu hazırlıyoruz. Sütü ve çikolata sosunu karıştırıp ocakta pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz. Sürekli karıştırıyoruz. Pişirdiğimiz keki soğuduktan sonra servis tabağına çıkartıyoruz. Üzerini çikolata sosu ile süslüyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder