Yapılışı: Margarin, yumurta, sıvı yağ, mahlebi derin bir kaba koyuyoruz. Hepsini karıştırıyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Kabartma tozunu koyup un ekleyerek tekrardan yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında olacak. Tepsiyi yağlıyoruz. Yoğurduğumuz hamuru yuvarlak simit şekli vererek şekillendiriyoruz. Yumurtanın akına bandırıp susama batırıyoruz. Tepsiye diziyoruz. Tüm malzemeyi aynı şekilde yapıyoruz. Tepsiye diziyoruz. Önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. 10-15 dakika civarında pişmiş olacaktır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder