Malzemeler: 1 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 2 paket vanilin, aldığı kadar un.
Üzeri için: 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı kakao, yarım su bardağı şeker, hindistan cevizi.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Üzerine süt, sıvı yağ, vanilini ekliyoruz. Tekrar çırpıyoruz. Üzerine un ve kabartma tozunu da ilave edip çırpıyoruz. Yağladığımız tepsiye hamuru boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. 10 dakika içerisinde pişmiş olacaktır. Sonra soğumaya bırakıyoruz. Üzeri için şeker, süt ve kakaoyu iyice çırpıyoruz. Pişirdiğimiz keki kare kesiyoruz. Kakaolu karışıma bandırıp 4 tarafını hindistan cevizine buluyoruz. Servis tabağına diziyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder