Malzemeler: 1 litre süt, 150 gram tereyağ, 1 su bardağı şeker, 2 paket vanilya, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı un.
Yapılışı: Tencerede tereyağı eritiyoruz. Un ve nişastayı ekleyerek kavuruyoruz. Göz göz olana kadar sürekli karıştırıyoruz. Üzerine sütü karıştırarak ilave ediyoruz. Şeker ve vanilini de ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan bir kaç dakika sonra kapatıyoruz. Mikser ile 5 dakika çırpıyoruz. Dikdörtgen bir kaba boşaltıyoruz. Bir kaç saat soğuduktan sonra servis edilebilir. Servis ederken ince dilimleyerek üzerine çikolata sosu döküp servise hazır. Afiyet olsun. Mükemmel bir tat.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder